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Von der Dipl.-Ingenieurin zur Ernährungsexpertin – ein großer Wandel

Ich bin Dipl.-Ingenieurin geworden und habe im Automobilbereich gearbeitet, um dann nach fast 10 Jahren festzustellen, was ich nicht den Rest meines Lebens machen möchte. Heute bin ich Ernährungsexpertin in meinem eigenen Unternehmen Niaria – Gesundheitsbewusstsein und habe auch eine Karriere als Culture Ambassador in einem Tech-Startup hinter mir. Als Culture Ambassador sorgte ich dafür, dass meine Kollegen am Arbeitsplatz glücklich und produktiv waren. Das realisierte ich unter anderem durch gesundes Mittagessen. Bei diesem fällt anschließend keiner in das sogenannte Mittagstief aka Schnitzelkoma und kann produktiv weiterarbeiten. Über Niaria ist es mein Ziel, als Ernährungsexpertin mein Wissen über eine gesunde Ernährung am Arbeitsplatz für viel mehr Mitarbeiter in viel mehr Unternehmen zugänglich zu machen. Aus eigener Erfahrung als Kind der Generation-Y und meiner Arbeit in der Startup-Welt weiß ich, wie wichtig es ist, sich als Mitarbeiter von seinem Arbeitgeber geschätzt zu fühlen. Unternehmen müssen verstehen, dass Mitarbeiter das wichtigste Gut des Unternehmens sind. Und um seine Angestellten zu halten, muss man über den Tellerrand hinausschauen und in die langfristige Gesundheit und Zufriedenheit der Mitarbeiter investieren.

Wie mich das Kantinenessen aus meiner Karriere als Ingenieurin dazu brachte, Ernährungsberatung für Unternehmen anzubieten, wie mein kultureller Hintergrund als Asiatin und Liebhaberin multikultureller Küche meine Expertise als Ernährungsberaterin erweitert und warum gesundes Essen schmecken kann und sollte, könnt ihr im Porträt über mich im Lemoncat-Blog lesen.

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